cas 100-52-7 PHBA P-гидроксибензальдегид бензальдегид
Заявление
Пищевые добавки
Описание
Типичный аромат бензальдегида похож на аромат миндаля.Фактически, это жидкое органическое соединение является основным компонентом масла горького миндаля или абрикосового масла и получено из различных природных источников.Часто в качестве ароматизатора используют синтетически полученный бензальдегид, имитирующий действие экстракта миндаля.Этот синтетический продукт используется для добавления эссенции в торты, а также в некоторые другие выпечные изделия.Его можно использовать в качестве специального аромата для головы, а также можно использовать в формуле цветочного аромата, например, сирени, коньяка, жасмина, фиалки, акации, подсолнуха, цветка сладкой фасоли, цветка сливы, цветка апельсина и т. д. Он также может использоваться в мыле.Его также можно использовать в качестве съедобной специи для миндаля, ягод, сливок, вишни, кокоса, абрикоса, персика, грецкого ореха, большой сливы, ванильных бобов, Xin Xiang и других эссенций.Также используются ароматизаторы спиртных напитков, такие как ром, бренди и так далее.
Технические характеристики
| Предметы | Стандарты | Полученные результаты |
| Персонажи | Жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета | Квалифицированный |
| Относительная плотность (20/20℃) | 1,040～1,047 | 1,043 |
| Показатель преломления (20 ℃) | 1,544～1,547 | 1,546 |
| Кислотное число | ≤5,0 | 0,7 |
| (КОН мг/г) | ||
| анализ | ≥98% | 99,05% |
Преимущества и функции
Бензальдегид (C6H5CHO) представляет собой органическое соединение, состоящее из бензольного кольца с формильным заместителем.Это простейший ароматический альдегид и один из наиболее используемых в промышленности.
Приложения
Используется главным образом в производстве красителей, коричной кислоты и других органических соединений, а также в некоторой степени в парфюмерии и ароматизаторах.
используется в качестве пищевой и вкусовой добавки и может быть найден во многих пищевых продуктах, включая выпечку, замороженные молочные продукты, фруктовые соки, мягкие леденцы, желатиновый пудинг, безалкогольные напитки, алкогольные напитки, твердые леденцы и жевательную резинку.
